Xanté Poire au Cognac 38% 1,0l

Xanté Original Poire au Cognac, eller kort och gott Xanté, tillverkas av The Xanté Company och är en av Sveriges mest populära likörer. Mannen bakom denna päronlikör är Richard Heinrich, masterblender på Maison Heinrich Liquoristerie Artisanale. Till Sverige kom Xanté 1994.

Xanté Poire au Cognac är, tvärtemot vad många tror, inte någon päroncognac utan en mix av päronextrakt och ung, frisk cognac från Distillerie des Moisans i Sireul. Smakmässigt resulterar detta i en mjuk och mogen sötma från päronen och en intensitet från fin cognac.

Sammantaget medför dessa egenskaper att Xanté lämpar sig till en mängd användningsområden. Den kan drickas ren över krossad is, som shot eller varför inte som avec till mörk choklad. Men missa framförallt inte de spännande drinkrecept som Xanté har gett upphov till. Här i Sverige är Lennart något av en klassiker, men utbudet är betydligt större än så.

För övrigt kan det vara intressant att veta att Xanté uttalas santé, med andra så ska x:et uttalas som s.