Aalborg Jule Akvavit 2017 47% 0.7 Liter

Aalborg, den vackra staden i norra Jylland, har varit Danmarks obestridliga Aquavit-fäste i århundraden. Redan omkring 1400 brände bönderna alkohol från korn här - först som medicin mot all slags lidande. Resursfulla apotekare sätter sedan på olika kryddor och örttextrakt för att stärka effekten och täcka den då obehagliga smaken av rå destillerad alkohol. Aalborg Jule Akvavit 2017 är den 36: e vinsten i denna traditionella Aquavit-specialitet, som har utvecklats till en eftertraktad samlarobjekt sedan dess introduktion 1982. Varje år meddelar den nya flaskan att julen är över oss och att det är dags att jubla. Den produceras exklusivt i begränsade kvantiteter vid jultid, flaskorna är numrerade. Aalborg Jule Akvavit har 47% vol samma styrka som ett brandy för 100 år sedan. Men då kallades det "8 grader Spendrup" efter en gradermätare som utvecklades av destillatdestillatorn Peter Mathias Spendrup. Beskrivning: Med traditionella ingredienser som kummin, dillfrön och koriander. Den höga alkoholhalten (som fungerar som smakbärare) säkerställer att den omärliga växtbaserade aromen också kan utfolde iskyld, eftersom den ska vara full: iskall från frysen.